Prednosti kelja:
Kupus nije samo ukusan i niskokaloričan proizvod, već i pravo skladište hranjivih sastojaka.
Bogat je vitaminima, posebno vitaminima skupine B, B i B. kelj je također izvrstan izvor vlakana, minerala i antioksidansa koji pomažu u jačanju imuniteta.
Protok:
Svježi kupus savršen je za salate, ali pirjani, kuhani ili pečeni kupus postaje glavna namirnica u mnogim ukusnim jelima. Listovi kupusa također su izvrsni za pripremu predjela i peciva.
Recepti za kupus:
Lagana salata od kelja:
- Sastojci: svježi kupus, mrkva, maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar.
- Priprema: naribajte kupus i mrkvu, dodajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar po ukusu.
Pirjani kupus s gljivama:
- Sastojci: kupus, gljive, luk, češnjak, pasta od rajčice, začini.
- Priprema: pirjajte luk i češnjak, dodajte kupus, gljive, pastu od rajčice i začine. Pustite na laganoj vatri dok ne omekša.
Prijavite se za kuharicu:
Želite li znati još više načina korištenja kupusa u kuhanju? Pretplatite se na našu kuharicu! Dobijte svježe ideje svaki tjedan, otkrivajući sve bogatstvo okusa i prednosti ovog nevjerojatnog proizvoda.